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土人半月谈2016年第5期:来一场室内的“休闲农业之旅”

2016-08-08 来源:土人设计

半月谈现场,众多土人设计师前来聆听


  近年来由于地产行业及政策形势变化带来了行业的转型与困惑,大家开始关注传统景观设计以外更宽广的范围,比如海绵城市建设、养老地产以及休闲农业等,经济热点也从城市开始转向农村和农业。休闲农业作为其中的一种,逐渐受到大众的喜爱与推崇。以往设计师更关注的是做好设计,但其实懂得经营一样重要。休闲农业属于重资产投入,本身带有一定的风险,因此如何开展与发展休闲农业这一话题开始进入人们的视野。基于此,此次半月谈邀请了日本福知山公立大学地域经营学部教授中尾诚二先生和东京LA研究院事业推进部总监中国区负责人杨贵宝先生,围绕日本休闲农业的发展历程及他们对于这一产业的研究及思考展开了演讲,随后“景观之路”靳晓航与大家分享了他们在日本的休闲农业游学过程中的四个经典案例,从宏观到微观,为大家带来了一场有趣的“休闲农业之旅”。


日本福知山公立大学地域经营学部教授 中尾诚二先生


  中尾诚二教授从“六次产业”和“限界集落”的话题引入,并向大家介绍了“教育民泊”的概念:在一定的比例下,农村住户接受一定的外来人员进行参观体验。这一政策是针对孩子,当越来越多的农家接受越来越多的观光者前来体验,就会带来越来越多的孩子,农村的产业就可能会被激活,同时也带来更多的交流。随后,他向大家讲述了日本的农村、农业发展状况,提出“融入山村的一些观光体验,来扩大农业的或者增加农民的收入”,并从几个具体的实例介绍了目前乡村体验教育观光的发展模式。指出休闲农业应该是从纯粹的“自然风景的观光”,“引向与当地文化的交流”。


  论坛下半场,“景观之路”靳晓航和大家分享了几个不同类型的经典案例:以休闲娱乐为主题的母亲农场,以有机观光为主题的箱根牧场,以单一品种产业链拓展的富田农场,和农业艺术庭院结合的千年之森,并分别总结了各自的成功经验和可借鉴之处。


  他山之石,可以攻玉。中尾诚二教授的精彩演讲和“景观之路”的实例分享,这些国际先行经验激发了大家对于休闲农业发展的思考,最后的提问环节,设计师们纷纷踊跃与嘉宾进行互动。